다테노카와 준마이다이긴조 교쿠겐

楯野川

타테노카와 주조 · 야마가타

이 술은

다테노카와가 준마이다이긴조 최고 등급에서 정미율 8%라는 전례 없는 수준에 도전한 초고급 제품으로, 야마다니시키를 약 40일에 걸쳐 0.1도 단위로 온도를 관리하며 깎았습니다. 도수는 16도이며 궁극의 투명감과 쌀의 감칠맛·깊이가 균형을 이루는 맑고 정제된 맛이 특징이라, 5도로 차게 마시길 권장합니다. 흰살생선회나 가벼운 안주 정도로 이 극한의 맑음을 온전히 느낄 수 있습니다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

병을 찍으면 이 정보가 자동으로 채워집니다