후도 츠루시 무로카 준마이다이긴조 나마겐슈

不動

나베다나 · 치바

등급

준마이다이긴조

정미율

50%

도수

17%

쌀

酒こまち

이 술은

지바현 고자키마치의 나베다나가 빚는 후도(不動) 준마이다이긴조 무여과 생원주예요. 1689년에 창업한 양조장의 후도 라인은 진하고 강한 맛을 추구하며, 이 병에는 아키타현산 사케코마치를 썼습니다. 손으로 만든 쓰키하제 누룩과 저온 장기 발효 뒤 쓰루시시보리 방식으로 마무리했습니다. 화사한 긴조향과 새 술의 모로미 향이 부드러운 입안 감촉, 깊은 코크와 어우러집니다. 사케코마치의 가벼운 성격을 살린 감칠맛이 오래 남아 차게 즐기기 좋습니다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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