超久

나카노 BC · 와카야마

정미율

55%

도수

18%

쌀

山田錦

이 술은

초큐(超久) 준마이긴조 효고현산 야마다니시키는 ‘조큐를 넘어서는 술’이라는 시리즈의 뜻을 효고산 야마다니시키에 담은 한정 제품입니다. 야마다니시키만을 사용해 정미 55%의 준마이긴조로 빚고, 18도와 일본주도 0, 산도 1.6의 사양을 갖췄어요. 2016년부터 숙성해 쌀의 감칠맛과 단맛에 깊이를 더하면서도 투명감 있는 마무리를 표현했습니다. 차갑게 마시며 중심이 있는 맛과 끊김의 대비를 즐겨보세요. 현행 재고가 끝나면 다음 양조 연도 숙성품으로 바뀌는 수량 한정 시리즈입니다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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