마스카와 준마이 겐슈

枡川

카와바타 주조 · 사이타마

등급

준마이

이 술은

마스카와(桝川) 준마이 원주는 원주라는 이름을 전면에 둔 마스카와의 준마이입니다. 제공된 기록에는 후키마스(福喜桝)로 읽는 길한 이름과, 사이타마현 교다시 일부에서만 유통되는 지역 술이라는 배경이 담겨 있습니다. 기록 안의 정미율과 양조알코올 언급은 이 병의 확정 사양과 맞지 않으므로 여기서는 사용하지 않았습니다. 다만 따뜻하게 하면 감칠맛과 고소한 향, 몸에 스미는 듯한 단맛, 부드러운 산미가 나타난다는 기록이 있습니다. 이 술은 사이타마현 교다시의 카와바타 주조가 빚습니다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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