사케히토스지 준마이

酒一筋

토시모리 주조 · 오카야마

정미율

70%

이 술은

오카야마산 아케보노 쌀을 정미율 70%로 비교적 깎지 않고 빚은 준마이로, 니혼슈도 +3~4의 확실한 카라구치 스타일이다. 향은 절제되어 있지만 묵직하고 볼륨감 있는 바디에 깔끔한 산미가 더해져 진한 카라구치의 여운으로 마무리된다. 조림이나 구이, 진하게 양념한 고기, 치즈처럼 힘 있는 안주와 함께라면 이 술의 무게감이 잘 살아난다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

병을 찍으면 이 정보가 자동으로 채워집니다