텐지쿠 준마이긴조 아이야마

日高見

히라코우 주조 · 미야기

정미율

50%

쌀

愛山

이 술은

히다카미 안에서도 수량 한정으로 나오는 인기 시리즈 「덴지쿠」의 한 병이에요. 시리즈 이름은 서유기의 삼장법사에서 따온 것으로, 「이상적인 술을 향한다」는 뜻을 담았습니다. 해마다 한 번만 빚는 이 술은 재배가 까다로워 귀한 쌀 아이야마를 50%까지 깎아 준마이긴조로 완성했어요. 화사하면서도 폭신하게 번지는 감칠맛과 다정한 산미가 잘 얽혀 기분 좋은 여운을 남기고, 아이야마 특유의 쌀 단맛이 또렷하게 드러납니다. 그라탱이나 데운 채소, 치즈, 계란 요리와 함께 차갑게 즐기면 좋아요.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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