アルプス正宗
카메다야 주조점 · 나가노
알프스 마사무네(アルプス正宗) 준마이긴조는 미야마니시키를 사용한 이 브랜드의 준마이긴조 병이에요. 정미율 59%와 알코올 15도의 사양으로, 원문에는 향이 과하지 않으면서도 선명하고 날카롭게 끊긴다는 인상이 전해집니다. 우아한 단맛과 감칠맛이 부드럽게 어우러져 긴 여운을 남긴다는 평가도 있습니다. 브랜드는 나가노현산 쌀과 북알프스 산계의 연수 복류수를 쓰고, 겨울 추위를 활용한 한랭 양조를 이어 갑니다. 나가노현 마쓰모토시의 가메다야 주조점은 1869년 창업한 양조장이에요.
※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요
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