仁淀ブルー
츠카사보탄 주조 · 고치
고치현을 흐르는 맑은 강 니요도가와를 모티브로 한 츠카사보탄의 준마이슈로, 국산미를 정미율 65%까지 깎아 도수 16도로 빚었습니다. 향은 절제되어 조용한 편이지만 산미가 알맞게 받쳐주는 진한 감칠맛의 묵직한 몸통이 형성되고, 여운도 진하게 남아 구운 생선이나 조림, 돼지고기 요리와 잘 어울립니다.
※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요
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