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Sake

탄자와산 준마이슈 와카미즈70

丹沢山

카와니시야 주조점 · 가나가와

정미율
70%
도수
16%

이 술은

탄자와산(丹沢山) 준마이 와카미즈 70은 음식과 술이 서로의 감칠맛을 끌어올린다는 브랜드의 지향을 담은 한 병입니다. 정미 70%의 준마이로 빚어 쌀의 존재감을 남기고, 탄자와산의 복류수와 지역 아시가라 쌀을 쓰는 양조의 맥락을 잇습니다. 한 모금에는 숙성된 쌀의 감칠맛이 퍼지면서도 끝맛은 깔끔하게 정리되는 스타일입니다. 식탁의 요리와 맞춰 마시면 술과 음식이 조화를 이루는 식중주의 장점이 살아납니다. 가나가와현 야마키타초에서 1897년 창업한 카와니시야 주조점이 빚습니다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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