쿄노하루 도쿠베츠준마이겐슈 키모토시코미 오베싼

京の春

무카이 주조 · 교토

등급

도쿠베츠 준마이

이 술은

교토부 이네초 무카이 주조의 교노하루(京の春) 도쿠베츠준마이 원주 오벳산이에요. 무카이 주조는 바다에 가장 가까운 양조장으로 알려졌고 1754년에 창업했으며, 1999년 교토 최초의 여성 토지 무카이 구니코가 이끌어 왔습니다. 이네초산 무비료·무농약 오마치를 사용하고 기모토 방식으로 빚은 원주입니다. 누룩쌀은 65%, 덧쌀은 80%까지 정미해 쌀마다 다른 결을 담았어요. 원주의 풍부한 인상을 차갑게 또는 미지근하게 즐기며 조림이나 고기 요리와 맞춰 보세요.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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