沢の鶴
사와노츠루 · 효고
준마이 겐슈 나마초조는 물을 전혀 더하지 않은 원주를 생으로 저온 저장한 뒤 가열 처리해 담은 술이에요. 준마이로서 알코올 18.5도, 일본주도 +2.5, 산도 1.7의 힘 있는 구성을 갖췄습니다. 기모토 빚기에서 온 코쿠와 원주의 진한 맛, 생저장이 주는 산뜻함을 함께 내세웁니다. 얼음을 넣어 마시면 원주 특유의 끊김과 여운을 즐기기 좋습니다. 효고현 사와노츠루는 나다노미야미즈를 빚는 물로 사용합니다.
※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요
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