蓬莱

와타나베 주조점 · 기후

정미율

50%

쌀

亀の尾

이 술은

호라이(蓬莱)의 가메노오(亀の尾)는 만화 ‘나쓰코의 술’의 모델로 알려진 쌀 가메노오를 앞세운 예약 한정 양조품이에요. 자연이 풍부한 환경에서 스즈키 히데노리 농가가 정성껏 기른 가메노오를 정미해 빚었습니다. DB 기준으로는 정미 50%의 준마이다이긴조이며, 갓 짠 생주를 빠르게 병입해 쌀의 감칠맛을 살리는 방식이 특징입니다. 2월 출시 술로, 차갑게 두고 맑은 인상과 생주의 생동감을 천천히 즐기기 좋습니다. 와타나베 주조점은 기후현 히다시 후루카와정에서 1870년부터 호라이를 빚어 온 양조장이에요.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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