치토세즈루 도쿠베츠 준마이

千歳鶴

닛폰 청주 · 홋카이도

정미율

60%

이 술은

지토세즈루(千歳鶴)는 삿포로에서 유일하게 사케를 만드는 닛폰 청주의 대표 브랜드입니다. 이 양조장의 전신은 1872년 삿포로에서 술을 빚기 시작했으며, 홋카이도 사케 양조의 선구자로 알려져 있어요. 이 병은 정미 60%의 도쿠베츠준마이로 구성했습니다. 양조장은 도산 쌀을 중심으로 사용하고, 삿포로를 흐르는 도요히라강의 복류수를 지하 150m에서 길어 씁니다. 지역의 물과 쌀을 소중히 여기는 양조 철학을 일상 식사와 함께 편안히 만나기 좋습니다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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