타카사고 야마하이지코미 준마이

高砂

키야쇼 주조 · 미에

등급

준마이

이 술은

타카사고를 이야기할 때 빼놓을 수 없는 것이 대대로 이어 온 야마하이 담금이에요. 노토토지에게서 전해 내려온 기술로 쌀의 감칠맛을 끌어내, 둥글고 부드러운 맛을 만들어 내죠. 이 집의 야마하이는 세계에서도 높은 평가를 받아, 야마하이 준마이긴조가 밀라노 사케 챌린지 2023에서 최고상인 플래티넘상을 받았어요. 이 병은 그 야마하이를 준마이 규격으로 담은 것으로, 100년에 걸쳐 걸러진 후지산 복류수의 초연수 성격이 산과 감칠맛을 부드럽게 감싸요. 차게 마시면 산이 또렷해지고 데우면 감칠맛이 넉넉하게 퍼지니, 온도를 바꿔 가며 즐기기 좋아요.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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