고자에몬 야마하이준마이 히이레 반슈야마다니시키

小左衛門

나카시마 양조 · 기후

이 술은

1701년부터 이어온 양조 기법으로 유명한 기후현 나카시마양조가 반슈산 야마다니시키를 65%까지 정미해 빚은 고자에몬 야마하이준마이다. 야마하이 특유의 힘 있는 산미와 부드러움이 공존하고, 숙성향과 은은한 단맛·감칠맛이 어우러지며 뒷맛의 산미가 깔끔하게 마무리된다. 도수는 15.5도로, 뜨겁게 데워 기름진 생선구이나 육류 요리와 곁들이면 특히 잘 어울린다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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