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天明
아케보노 주조 · 후쿠시마
후쿠시마현 아이즈반게마치의 아케보노 주조가 빚는 덴메이(天明) 화입 1년 숙성 준마이다이긴조입니다. 덴메이는 ‘동틀 녘’이라는 이름 아래 맑은 맛과 계절감을 살린 식중주를 지향합니다. 이 병은 화입 후 1년 숙성한 준마이다이긴조로, 저온 생숙성에서 나온 폭넓고 선명한 맛의 결을 특징으로 합니다. 야마다니시키가 내는 감칠맛과 단맛에 덴메이다운 투명한 산미가 더해집니다. 숙성이 만든 넉넉한 흐름과 산미의 맑은 인상을 차분한 식사 자리에서 즐기기 좋습니다.
※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요
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