카구라 준마이다이긴조 무로카·무카수이·나마자케(구로)

神蔵

마츠이 주조 · 교토

등급

준마이다이긴조

정미율

35%

이 술은

카구라(神蔵) 무여과·무가수 생주 흑은 ‘흑’이라는 이름으로 구분한 준마이다이긴조 생주예요. 정미율 35%의 준마이다이긴조라는 확정 스펙과 무여과·무가수·생주라는 표기가 이 병의 정보 전부입니다. 원문에는 이 병만의 향이나 맛을 뒷받침할 자료가 없으므로, 공통 브랜드의 인상을 개별 맛으로 옮기지 않았습니다. 냉장 보관 후 차게 즐기는 것이 생주라는 상태에 맞는 선택입니다. 마츠이 주조는 교토 도심에서 양조를 이어 온 오래된 양조장으로, 현재는 수작업과 기계를 함께 쓰며 온도를 철저히 관리해 양조합니다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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