하야시 준마이긴조 오마치

林

하야시 주조장 · 도야마

정미율

55%

도수

16%

쌀

雄町

이 술은

하야시(林) 오마치 준마이긴조는 한정 유통 브랜드 하야시에서 오마치 쌀의 개성을 담아낸 술이에요. 오마치를 정미 55%까지 깎아 16도의 준마이긴조로 빚었습니다. 절제된 첫 향 뒤로 고운 단맛과 선명한 산미가 균형을 이루며, 은은한 꽃 향기가 맑게 퍼진다고 전해져요. 차갑게 마시면 단정한 마무리가 살아나고 장어 백구이처럼 담백한 구이와도 잘 어울립니다. 도야마현 아사히마치의 하야시 주조장은 1626년에 시작해 손작업 중심의 소량 양조를 이어가고 있어요.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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