우고노츠키 도쿠베츠준마이 야마다니시키

雨後の月

아이하라 주조 · 히로시마

이 술은

아이하라주조가 야마다니시키를 정미율 60%로 사용하고 협회7호 효모로 빚은 우고노츠키 도쿠베츠준마이다. 13도라는 비교적 낮은 도수에도 깊은 맛을 내며, 야마다니시키 특유의 깔끔한 산미와 감칠맛이 부드럽게 흐른다. 2013 SAKE COMPETITION 준마이 부문에서 203개 출품작 중 1위를 차지한 실력으로, 가벼운 안주나 구운 고기와 곁들이기 좋다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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