勝鹿
쿠보타 주조 · 치바
치바현의 양조장에서 빚는 준마이긴조로, 정미율 55%까지 깎은 야마다니시키를 사용합니다. 도수는 15도이며 농순한 가운데 약간의 단맛이 감도는 우마구치 계열입니다. 야마다니시키 특유의 진한 감칠맛과 부드러운 입안 감촉이 살아 있어 옛 정취가 느껴지는 준마이긴조로 평가됩니다. 차게 마시는 것을 추천하지만 상온이나 온더록으로도 즐길 수 있습니다.
※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요
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