白露垂珠
타케노츠유 · 야마가타
야마가타의 주조호적미 데와산산을 39%까지 깊이 정미해 빚은 준마이다이긴조입니다. 데와산산 특유의 화사한 향이 화려하게 피어나고, 단맛은 절제되어 신구에 가까우며 산미는 거의 느껴지지 않을 만큼 잔잔합니다. 산뜻하고 가벼운 맛에 깔끔한 여운으로 마무리되어, 흰살 생선회나 카르파초 같은 담백한 전채와 잘 맞습니다.
※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요
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