세센 다이긴조

聖泉

와구라 주조 · 치바

정미율

40%

도수

16%

쌀

山田錦

이 술은

세이센(聖泉) 다이긴조는 와구라 주조가 전통 양조 기술을 구사해 빚은 다이긴조입니다. 야마다니시키를 정미 40%까지 다듬고 알코올 도수 16도, 일본주도 2, 산도 1.1로 완성했습니다. 화사한 향과 원만한 맛이 조화를 이루는 것이 이 술의 중심입니다. 8~12°C로 차게 내면 향의 인상과 매끄러운 질감을 함께 즐기기 좋습니다. 지바현의 와구라 주조가 오랜 기술을 바탕으로 빚는 한 병이에요.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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