소텐덴 다이긴조슈

蒼天

오자와 주조 · 도쿄

이 술은

미야기현 게센누마시의 오토코야마혼텐이 빚는 '소텐덴' 브랜드의 다이긴조로, 효고현산 야마다니시키를 정미율 35%까지 깎아 사용했다. 은은한 긴조 향과 정제된 단맛·산미가 조화를 이루며 실크처럼 매끄러운 목넘김이 특징이다. 게센누마 항구의 푸른 하늘과 바다를 형상화한 이름으로, 크림치즈와 곁들이면 잘 어울린다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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