가류바이 도쿠베츠 준마이

臥龍梅

산와 주조 · 시즈오카

정미율

55%

도수

16%

이 술은

가류바이(臥龍梅) 도쿠베츠준마이는 가류바이 특유의 풍부한 향과 맛의 인상을 직접적이고 부담 없이 전하는 병입니다. 정미 55%의 16도 도쿠베츠준마이로, 일본주도 +4와 산도 1.3이 산뜻한 드라이함에 균형을 더합니다. 자료는 깔끔하면서도 쌀의 감칠맛을 느낄 수 있는 맛이라고 소개하며, 가류바이를 처음 접하는 이에게도 어울린다고 설명합니다. 차게 마시면 맑은 마무리와 쌀의 맛을 함께 살피기 좋습니다. 시즈오카현 시미즈구의 산와 주조는 오키쓰강 물과 난부 토지의 기술로 가류바이를 빚습니다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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