고쿠조 구로마츠겐비시

黒松剣菱

켄비시 주조 · 효고

이 술은

효고현 고베시 미카게(나다)의 겐비시 주조(剣菱酒造)가 빚는 「고쿠조 구로마쓰 겐비시(極上黒松剣菱)」입니다. 겐비시는 1505년 창업으로, 정미율을 라벨에 표기하지 않고 그해 쌀 상태에 맞춰 조정하는 방식을 지켜 옵니다. 이 제품은 효고현산 야마다니시키와 아이야마를 써서, 힘 있는 감칠맛과 확실한 끝맛에 단맛과 매운맛이 은은하게 어우러집니다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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