쵸몬쿄 다이긴조

長門峡

오카자키 주조 · 야마구치

등급

다이긴조

이 술은

야마구치현 하기시 오카자키 주조장의 조몬쿄 다이긴조입니다. 하기산 야마다니시키를 정미율 35%까지 깎아 저온에서 천천히 발효시킵니다. 알코올은 16~17도이며 GI 하기 지정 명주입니다. 감귤을 떠올리게 하는 향에 산미가 받쳐 주어 깔끔하고 드라이하게 마무리됩니다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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