온나나카세 오니코로시 도쿠베츠 준마이 나마자케

若竹

오무라야 주조장 · 시즈오카

정미율

60%

도수

16%

쌀

五百万石

이 술은

와카타케(若竹) 오니코로시 도쿠베츠준마이 나마자케는 이름에 걸맞은 드라이함을 생주 그대로 담아낸 병이에요. 고햐쿠만고쿠를 60%까지 정미한 도쿠베츠준마이로, 16도의 도수와 일본주도 8, 산도 1.5를 갖췄습니다. 상조 뒤에는 한 번도 가열 살균하지 않고 가벼운 여과만 거쳐 병입해, 원문이 말하는 ‘살아 있는 술’의 성격을 지킵니다. 산뜻한 향과 균형 잡힌 드라이한 맛이 어우러지므로 단단히 차게 마시는 방식이 권해져요. 시즈오카현 오무라야 주조장이 빚은 생주입니다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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