獺祭 純米大吟醸 23

이 술은

산지인 야마구치현 이와쿠니시의 아사히주조가 선보이는 이 준마이다이긴조는 최고급 주조용 쌀인 야마다니시키를 23퍼센트까지 극한으로 정미하여 만든다. <cite index="2-1">7일 이상에 걸쳐 정성스럽게 정미된 쌀로는 잡맛이 전혀 느껴지지 않는 압도적인 투명감과 세련된 술질을 구현한다. <cite index="7-1">화려한 향과 입에 포함했을 때 깨끗한 꿀 같은 단맛, 삼킨 후 깔끔하게 끊어지면서도 오래 지속되는 여운이 특징이다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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