히와타 기모토준마이주

日輪田

하기노 주조 · 미야기

등급

준마이

이 술은

미야기현 구리하라시의 하기노 주조(萩野酒造)가 내는 한정 유통 브랜드 '히와타'의 기모토 준마이슈입니다. 1840년 창업한 양조장으로, 히와타라는 이름은 옛 신에게 곡물을 바치던 둥근 논을 뜻합니다. 자연의 젖산균을 살리는 기모토 방식으로 주모를 세워, 깊고 단단한 맛을 냅니다. 산미가 또렷해 데워 마시기에도 잘 맞는 유형입니다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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