카리호 긴센주

刈穂

아키타 청주 · 아키타

정미율

45%

도수

16.2%

쌀

酒こまち

이 술은

아키타현 다이센시 오모노강 인근의 아키타 청주가 빚는 가리호(刈穂) 긴센주입니다. 1913년 설립된 가리호 양조장은 전통 야마하이 양조와 긴 저온 발효로도 알려져 있습니다. 이름에는 눈을 뒤집어쓴 산의 수림이 백은처럼 빛나는 풍경이 귀한 보물이라는 뜻이 담겼습니다. 아키타 사케코마치를 정미해 빚은 준마이다이긴조는 양조장 주변 설경처럼 투명하고 화려한 향, 맑게 퍼지는 맛을 보입니다. 차게 마시며 섬세한 향을 따라가면 좋습니다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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