카리호 다이긴조 코운

刈穂

아키타 청주 · 아키타

정미율

35%

도수

16.8%

쌀

山田錦

이 술은

다이긴조 고운은 가리호 양조장이 기술의 정수를 모아 선보인 다이긴조예요. 야마다니시키를 35%까지 정미해 빚었으며 일본주도는 2로 제시됩니다. 화사하면서도 투명감 있는 향이 피어나고, 입안에서는 뛰어난 긴조 풍미가 선명하게 펼쳐지는 것이 특징입니다. 차게 마시며 향과 맑은 질감을 살피기 좋습니다. 아키타현 다이센시 오모노강 인근의 아키타 청주는 1913년 설립되어 긴 저온 발효와 야마하이 양조로 알려진 양조장이에요.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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