다이긴조 겐사이

末廣

스에히로 주조 · 후쿠시마

정미율

35%

이 술은

야마다니시키를 정미율 35%까지 깎아 빚은 스에히로의 대표 다이긴조 '겐사이'다. 매우 화려한 향이 두드러지고 단맛은 낮게, 산미는 절제되어 가벼운 바디에 매우 깔끔하게 끊기는 여운을 남긴다. 흰살 회나 초밥 같은 섬세한 안주와 곁들이면 향이 한층 돋보인다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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