다이긴조 겐사이

末廣

스에히로 주조 · 후쿠시마

정미율

35%

도수

16%

쌀

山田錦

이 술은

겐사이(玄宰)는 스에히로가 다이긴조 기술을 모아 감평회 출품주로 빚은 병이에요. 야마다니시키를 정미 35%까지 다듬어 사용했고, 알코올은 16도이며 일본주도 1과 산도 1을 갖췄습니다. 양조장 사람들과 도지가 향과 맛 모두에서 높은 완성도를 목표로 함께 빚었습니다. 식전주로 잘 차게 내면 풍부한 향과 힘 있는 맛을 또렷한 마무리와 함께 느낄 수 있어요. 이 술은 후쿠시마현 안에서만 유통되는 스에히로의 한정 유통 상품입니다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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