하나에미 준마이긴조

花笑み

다이치 주조 · 오이타

등급

준마이긴조

정미율

50%

도수

16.3%

쌀

山田錦

이 술은

하나에미(花笑み) 준마이긴조는 꽃이 피어 환해지는 웃음을 뜻하는 이름으로 선보인 병입니다. 야마다니시키를 쓴 준마이긴조로, 과하게 화려한 술보다 한 모금에 납득할 감칠맛을 만들고 싶다는 양조장의 방향을 비춥니다. 멜론을 떠올리게 하는 향과 둥근 산미, 농도 있는 감칠맛이 이어지고 끝에는 기품 있는 쌉싸름함이 남는다고 소개됩니다. 차게 식혀 초밥이나 조개 요리와 곁들이면 현대적이면서도 마시기 좋은 인상을 즐길 수 있어요. 오이타현 다이치 주조는 전통을 잇겠다는 형제의 결심 속에서 하나에미라는 새 브랜드를 탄생시켰습니다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

병을 찍으면 이 정보가 자동으로 채워집니다