沢の鶴
사와노츠루 · 효고
사와노츠루 조센 사카구라는 제철 식재료의 맛을 한층 돋보이게 한다고 소개되는 후츠슈입니다. 입안에서는 또렷하고 단단하게 정돈되는 시작과 풍부한 맛이 균형을 이룹니다. 자료가 말하는 핵심은 날카롭게 끊기는 마무리와 풍부함이 한쪽으로 치우치지 않는 점입니다. 계절의 식탁에서 음식의 풍미를 살리는 식중주로 즐기기 좋고, 지나치게 차갑지 않게 마셔도 좋습니다. 효고현의 사와노츠루가 빚는 15.5도 사케입니다.
※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요
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