키타노니시키 준마이긴조

北の錦

코바야시 주조 · 홋카이도

등급

준마이긴조

이 술은

기타노니시키 준마이긴조는 홋카이도산 쌀과 물, 양조 인력으로 빚겠다는 브랜드의 기준을 잇는 준마이긴조예요. 이 병 자체의 구체적인 맛과 제법은 제공된 자료에 없으므로, 다른 제품의 서양배 향이나 생주 특성을 이 술의 사실로 옮기지 않았습니다. 준마이긴조라는 등급이 주는 향의 인상을 중심으로 맑은 질감과 쌀의 결을 살펴볼 수 있습니다. 차갑게 마시면서 초밥, 냉두부, 가벼운 생선 요리와 함께 천천히 비교해 보기 좋습니다. 코바야시 주조는 1878년 창업한 홋카이도 구리야마마치의 양조장이에요.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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