에미시키 도쿠베츠 준마이 흑라벨 센세이션 단기 야마하이 히이레 일본주

笑四季

에미시키 주조 · 시가

정미율

50%

이 술은

시가현 쇼키 주조의 도쿠베츠 준마이슈로, 짧게 숙성한 야마하이(山廃) 방식으로 빚어 화입 처리한 흑라벨 센세이션이다. 정미율 50%, 알코올 16도이며 7호계 효모 유래의 상큼한 향과 자가배양 효모에서 나오는 풍부한 산미가 균형 있게 조화를 이룬다. 튀김이나 구운 고기, 크림치즈처럼 힘 있는 안주와 곁들이면 산미가 맛을 잘 잡아준다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

병을 찍으면 이 정보가 자동으로 채워집니다