텐구마이 시보리타테 나마자케 혼조조

天狗舞

샤타 주조 · 이시카와

정미율

65%

도수

17%

쌀

五百万石

이 술은

텐구마이 시보리타테 나마자케는 갓 짠 신선함을 전면에 내세운 계절 한정 혼조조 생주예요. 고햐쿠만고쿠를 정미 65%까지 빚고 알코올 도수는 17도이며, 야마하이 방식으로 담갔습니다. 열처리를 전혀 하지 않아 생주 특유의 향미를 그대로 살린 것이 핵심이에요. 충분히 차게 식혀 마시면 갓 짠 듯한 생생한 인상을 즐기기 좋습니다. 이 술은 이시카와현 하쿠산시에서 1823년부터 이어온 샤타 주조가 빚습니다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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