一人娘
야마나카 주조점 · 이바라키
히토리무스메(一人娘) 사야카는 60% 정미 긴조라는 제품상 특징으로 같은 브랜드 안에서 다른 결을 보여 주는 한 병입니다. 이시게마치는 쓰쿠바산과 기누가와 사이에 자리하며, 지역의 역사와 문화는 히토리무스메 브랜드의 바탕으로 소개됩니다. 야마나카 주조점은 이곳에서 8대에 걸쳐 양조를 이어 왔고, 지역의 반골 정신을 브랜드에 담는다고 말합니다. 자료는 양조장이 야마다니시키와 다카네니시키 같은 주조미를 고도로 정미하고 독자적인 방식으로 담근다고 전합니다. 이바라키현 이시게마치의 야마나카 주조점이 빚는 15.5도 긴조주입니다.
※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요
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