오쿠라 야마하이준마이 히노노히카리 히노히카리70

大倉

오쿠라 본가 · 나라

등급

준마이

정미율

70%

이 술은

나라현 가시바시의 오쿠라 본가가 빚는 오쿠라(大倉)입니다. 1896년 창업한 양조장은 직접 기른 히노히카리 쌀도 사용하며, 전통 야마하이와 일부 미즈모토 방식을 이어 가요. 이 병은 양조장 자가 재배 식용미 히노히카리로 빚은 2025BY 야마하이 준마이 생원주 직쿠미입니다. 잔잔하게 튀는 가스감으로 시작해 쌀의 부드러운 감칠맛이 두텁고 깊게 퍼지며, 야마하이다운 풍부한 감칠맛과 선명한 산미가 남습니다. 전년보다 맑게 다듬은 질감 속에서 고전적인 인상과 현대적인 분위기를 함께 느낄 수 있어요.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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