카가토비 준마이다이긴조 센니치가코이 니시키에 라벨

加賀鳶

후쿠미츠야 · 이시카와

정미율

50%

도수

17%

쌀

山田錦

이 술은

가가토비 센니치가코이 니시키에 라벨은 엄선한 계약 재배 야마다니시키로 빚어 천 일 동안 저온 숙성한 준마이다이긴조예요. 이름처럼 긴 시간의 숙성이 이 병의 핵심이며, 니시키에 라벨이 그 특별한 한정을 구분합니다. 정미 50%의 쌀을 사용하고 17도의 원주감 위에 일본주도 4와 산도 1.6의 균형을 세웠습니다. 차게 따라 숙성에서 비롯된 차분한 결을 천천히 살펴보기 좋습니다. 이 술은 이시카와현 가나자와에서 후쿠미츠야가 빚습니다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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