都美人
미야코비진 주조 · 효고
효고현 아와지섬 양조장에서 빚는 준마이긴조입니다. 반슈 일부 지역에서 아이가모(오리) 농법으로 유기농 무농약 재배한 주조호적미 효고 유메니시키를 쓰고, 정미율은 55%입니다. 갓 짜낸 생주 계열로 쌀의 감칠맛이 살아 있어 식중주로 어울리며, 데워 마시면 그 풍미가 한층 도드라집니다.
※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요
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