이소지만 다이긴조

磯自慢

이소지만 주조 · 시즈오카

정미율

45%

쌀

山田錦

이 술은

이 다이긴조는 바위틈 샘물과 라무네를 떠올리게 하는 맑은 청량감을 앞세운 한 병이에요. 야마다니시키를 정미 45%까지 다듬고 일본주도 5, 산도 1.1의 드라이한 골격으로 빚었습니다. 향 뒤에는 솜사탕 같은 부드러운 단맛이 피고, 약간의 쌉쌀함과 미네랄감이 함께 어우러집니다. 여름 음식과의 조화를 그린 제품 설명처럼 차게 마시면 청량한 결을 살리기 좋습니다. 시즈오카현 야이즈의 이소지만 주조는 정밀하고 우아한 다이긴조로 잘 알려져 있어요.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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