黄桜
키자쿠라 · 교토
일본의 전통적인 「와(和)」의 이미지와 컵술의 간편함을 한데 묶은 패키지에, 야마다니시키 100%의 준마이다이긴조를 담았어요. 컵술이라고 얕볼 수 없는 것이, 쌀을 50%까지 깎아 다이긴조 규격을 제대로 채운 술이 들어 있기 때문이에요. 과실을 떠올리게 하는 긴조향이 뚜껑을 열자마자 올라오고, 야마다니시키가 빚어내는 쌀의 감칠맛이 뒤를 이어요. 일본주도 -2로 단맛이 살짝 앞에 놓이지만 산도 1.2가 가볍게 받쳐 무겁지 않아요. 사케를 아는 사람도 수긍할 맛이니, 8~12도로 차게 식혀 잔에 옮겨 마셔 보세요.
※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요
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