雁木
야오신 주조 · 야마구치
야오신 주조가 간기(雁木) 브랜드의 대표작 '세키레이'를 2025BY(양조연도) 한정으로 무여과·무가수 생원주 사양으로 내놓은 준마이다이긴조입니다. 야마다니시키를 정미율 35%까지 깎아 도수 16도로 빚었으며, 멜론과 사과, 배를 연상시키는 우아하고 청량한 향에 은은한 단맛이 이어지다 깔끔한 여운으로 마무리됩니다. 해산물이나 조개류, 세비체처럼 신선한 요리와 곁들이면 그 청량함이 한층 살아나며, 국내외 품평회에서 다수 수상한 이력이 있습니다.
※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요
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