초오로쿠 준마이다이긴조 고마루

王祿

오로쿠 주조 · 시마네

정미율

50%

이 술은

히가시이즈모초 상이토 지구에서 자사 재배한 야마다니시키를 정미율 50%로 깎아 빚은 초오로쿠의 준마이다이긴조 '고마루(五○)'입니다. 매우 화려하고 우아한 향에 단맛은 절제되어 있고, 산미는 은근하고 조용하게 자리 잡아 가볍고 섬세한 바디를 이루며 깔끔하게 마무리되는 뒷맛을 남깁니다. 흰살 회나 카르파초, 경성 치즈 같은 정갈한 안주와 곁들이면 그 우아함이 잘 드러납니다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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