嘉美心
카미코코로 주조 · 오카야마
카미코코로(嘉美心) 준마이긴조 나마는 여름에만 만날 수 있는 계절 한정 생주입니다. 향이 높은 자사 효모를 사용해 화려한 멜론 같은 과일 향을 만들고, 카미코코로다운 단맛과 조화를 이루도록 빚었어요. 일본주도 -1.5와 산도 1.45, 16.3도의 골격은 달콤한 향을 받치면서도 산미가 흐트러지지 않게 합니다. 품질 변화가 쉬운 생주이므로 잘 차게 마시고, 개봉 뒤에는 남기지 않고 마시는 방식이 권해집니다. 오카야마현 요리시마초의 카미코코로 주조는 온도 관리와 병 저장을 중시하는 양조장입니다.
※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요
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