이쿠지이 도쿠베츠 준마이 시보리타테

生道井

하라다 주조 · 아이치

등급

도쿠베츠 준마이

쌀

若水

이 술은

이쿠도이의 도쿠베츠준마이 시보리타테는 준마이다이긴조와 준마이를 블렌드한 드문 구성으로 소개됩니다. 첫 향에서는 숙성된 옛 술을 떠올리게 하는 개성적인 향과 짙은 산미가 언급됩니다. 황금빛을 띠는 색조, 고소한 단맛과 쌉싸름함, 알코올감이 어우러진다는 기록도 있습니다. 상온으로 갈수록 감칠맛과 농도가 늘고, 데우면 한층 매력이 살아난다고 전해집니다. 아이치현의 하라다 주조가 빚는, 서두르지 않고 천천히 마시기 좋은 술입니다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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