슈호 준마이다이긴조 타마나에

秀鳳

슈호우 주조장 · 야마가타

등급

준마이다이긴조

정미율

45%

도수

17%

쌀

玉苗

이 술은

야마가타시의 슈호 주조장이 빚는 준마이다이긴조입니다. 원료미 다마나에(玉苗)는 야마가타현 내 농업고교에서 교배로 만들어진 뒤 헤이세이에 부활한 품종으로, 현재 유통되는 야마가타 고유 주조미 중 가장 오래된 쌀로 알려져 있습니다. 정미율 45%로 깎아 빚었으며 알코올 도수는 17도입니다. 바나나를 연상시키는 달콤하고 우아한 향이 특징입니다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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