아마노사케 다이긴조

天野酒

사이조 · 오사카

정미율

40%

이 술은

오사카 아마노사케가 야마다니시키를 40%까지 정미해 빚은 대표 다이긴조는 매우 화려하고 강한 향이 인상적이다. 단맛은 거의 없이 드라이하고 산미는 절제되어, 가볍고 산뜻한 바디감이 매우 깔끔한 여운으로 마무리된다. 흰살 생선회나 카르파초, 초밥 같은 정갈한 전채와 곁들이기 좋다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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