西之門
요시노야 · 나가노
나가노산 미야마니시키를 사용해 무여과 생주로만 담근 니시노몬의 특별 주문(別誂) 준마이다이긴조. 화려한 과실·꽃향이 산뜻하게 피어나고, 절제된 단맛에 부드러운 산미가 어우러져 가볍고 산뜻한 바디를 만든다. 여과와 가열을 거치지 않은 생주 그대로의 신선함이 살아 있어, 흰살 생선회나 모둠 회 같은 가벼운 안주와 곁들이면 좋다.
※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요
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